
ในยุคปัจจุบัน เครื่องสำอางและอาหารเสริมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ผู้คนนิยมใช้เพื่อบำรุงผิวพรรณและเสริมสร้างสุขภาพ อย่างไรก็ดี เครื่องสำอางและอาหารเสริมบางชนิดอาจปนเปื้อนด้วยสารโลหะหนัก ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
สารโลหะหนักคืออะไร
สารโลหะหนักเป็นสารประกอบของโลหะที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง พบได้ตามธรรมชาติในสิ่งแวดล้อม เช่น ในดิน น้ำ และอากาศ นอกจากนี้ยังอาจปนเปื้อนจากกิจกรรมของมนุษย์ เช่น การทำเหมือง การเผาไหม้เชื้อเพลิง และอุตสาหกรรมต่างๆ สารโลหะหนักบางชนิดมีอันตรายต่อสุขภาพหากได้รับในปริมาณมาก เช่น ปรอท ตะกั่ว แคดเมียม และสารหนู
สารโลหะหนักที่พบในเครื่องสำอางและอาหารเสริม
- ปรอท (Mercury) เป็นสารโลหะหนักที่พบได้ในเครื่องสำอางประเภทครีมบำรุงผิว ครีมกันแดด และยาย้อมผม ปรอทอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบประสาท เช่น ชา อ่อนแรง ปวดหัว ซึมเศร้า และอาจส่งผลต่อพัฒนาการของสมองในเด็ก ปรอทเป็นสารโลหะหนักที่มีพิษสูง พบได้ในธรรมชาติในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของมนุษย์ เช่น การทำเหมือง การผลิตไฟฟ้า และอุตสาหกรรมต่างๆ อาจปล่อยปรอทสู่สิ่งแวดล้อมได้ ปรอทสามารถปนเปื้อนสู่เครื่องสำอางได้หลายทาง เช่น จากวัตถุดิบที่ใช้ผลิตเครื่องสำอาง เช่น น้ำ ดิน และแร่ธาตุ จากเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง และจากสภาพแวดล้อมในสถานที่ผลิตเครื่องสำอาง
- ตะกั่ว (Lead) เป็นสารโลหะหนักที่พบได้ในเครื่องสำอางประเภทมาสคาร่า อายไลเนอร์ และลิปสติก ตะกั่วอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบประสาท เช่น ปวดหัว อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ และอาจส่งผลต่อพัฒนาการของสมองในเด็กตะกั่วเป็นสารโลหะหนักที่พบได้ตามธรรมชาติในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของมนุษย์ เช่น การทำเหมือง อุตสาหกรรมต่างๆ และการใช้สารตะกั่วในเครื่องใช้ไฟฟ้า อาจปล่อยตะกั่วสู่สิ่งแวดล้อมได้ ตะกั่วสามารถปนเปื้อนสู่เครื่องสำอางได้หลายทาง เช่น จากวัตถุดิบที่ใช้ผลิตเครื่องสำอาง เช่น น้ำ ดิน และแร่ธาตุ จากเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง และจากสภาพแวดล้อมในสถานที่ผลิตเครื่องสำอาง
- แคดเมียม (Cadmium) เป็นสารโลหะหนักที่พบได้ในอาหารเสริมบางชนิด แคดเมียมอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบประสาท ไต และกระดูก แคดเมียมเป็นสารโลหะหนักที่พบได้ตามธรรมชาติในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของมนุษย์ เช่น การทำเหมือง อุตสาหกรรมต่างๆ และการใช้สารแคดเมียมในแบตเตอรี่ อาจปล่อยแคดเมียมสู่สิ่งแวดล้อมได้ แคดเมียมสามารถปนเปื้อนสู่อาหารเสริมได้หลายทาง เช่น จากวัตถุดิบที่ใช้ผลิตอาหารเสริม เช่น พืชและสมุนไพร จากเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตอาหารเสริม และจากสภาพแวดล้อมในสถานที่ผลิตอาหารเสริม
- สารหนู (Arsenic) เป็นสารโลหะหนักที่พบได้ในอาหารเสริมบางชนิด สารหนูอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบประสาท ไต และปอด สารหนูเป็นสารโลหะหนักที่พบได้ตามธรรมชาติในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของมนุษย์ เช่น การทำเหมือง อุตสาหกรรมต่างๆ และการใช้สารหนูในยาฆ่าแมลง อาจปล่อยสารหนูสู่สิ่งแวดล้อมได้ สารหนูสามารถปนเปื้อนสู่อาหารเสริมได้หลายทาง เช่น จากวัตถุดิบที่ใช้ผลิตอาหารเสริม เช่น พืชและสมุนไพร จากเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตอาหารเสริม และจากสภาพแวดล้อมในสถานที่ผลิตอาหารเสริม
ผลกระทบของสารโลหะหนักต่อสุขภาพ
สารโลหะหนักบางชนิดอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพหากได้รับในปริมาณมาก ดังนี้
- สารโลหะหนักอาจสะสมในร่างกายได้ และอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคระบบประสาท
สารโลหะหนักบางชนิด เช่น ปรอท ตะกั่ว และแคดเมียม สามารถสะสมในร่างกายได้ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคระบบประสาท ตัวอย่างเช่น สารโลหะหนักอาจส่งผลต่อการพัฒนาของสมองในเด็ก เช่น พัฒนาการทางสมองล่าช้า และปัญญาอ่อน
- สารโลหะหนักอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคภูมิแพ้ และโรคผิวหนัง
สารโลหะหนักบางชนิด เช่น ปรอท และตะกั่ว อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคภูมิแพ้ และโรคผิวหนัง ตัวอย่างเช่น สารโลหะหนักอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานผิดปกติ ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ ได้